○ เรียนรู้เกี่ยวกับความต้องการสวิตช์ทางอุตสาหกรรมที่เพิ่มขึ้นในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม

อุตสาหกรรม 4.0 มีความก้าวหน้าอย่างมากในสหรัฐอเมริกา โดยมีธุรกิจแปรรูปอาหารและเครื่องดื่มมากกว่า 36,500 แห่งการเชื่อมต่อระหว่างเครื่องจักรกับเครื่องจักร (M2M) ข้อมูลขนาดใหญ่ และการเรียนรู้ของเครื่องจักรถูกนำมาใช้อย่างรวดเร็วเพื่อปรับปรุงความสามารถในการทำกำไรในอุตสาหกรรมที่มีอัตรากำไรต่ำมายาวนานตั้งแต่การกำหนดเวลาการบำรุงรักษาเชิงคาดการณ์และการตรวจสอบห่วงโซ่อุปทานไปจนถึงการสร้างข้อมูลการติดตามสำหรับข้อกำหนดของรัฐบาล อุตสาหกรรม 4.0 ปรับปรุงประสิทธิภาพทั่วทั้งองค์กรข้อมูลที่รวบรวมจากเซ็นเซอร์อัจฉริยะในโรงงานได้รับการวิเคราะห์เพื่อวัตถุประสงค์ที่หลากหลาย รวมถึงความสม่ำเสมอของรสชาติ การจัดการด้านลอจิสติกส์ การคาดการณ์อายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ ความแม่นยำของบรรจุภัณฑ์ และความปลอดภัยของพนักงาน
ในขณะที่อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม (F&B) ล้าหลังผู้ผลิตรถยนต์และผู้ผลิตพลังงานในการเปิดรับอุตสาหกรรม 4.0 แต่ไม่มีอุตสาหกรรมประเภทอื่นใดที่จะได้ประโยชน์ไปมากกว่านี้ ในขณะที่อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม (F&B) ล้าหลังผู้ผลิตรถยนต์และผู้ผลิตพลังงานในการเปิดรับอุตสาหกรรม 4.0 แต่ไม่มีอุตสาหกรรมประเภทอื่นใดที่จะได้ประโยชน์ไปมากกว่านี้ В то время как индустрия продуктов питания и напитков (F&B) отстала отстала отстала отстопроизводителей и производителей энергии вриня тии Индустрии 4.0, никакая другая отрасль не может извлечь из этого больше пользы. ในขณะที่อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม (F&B) กำลังตามหลังผู้ผลิตรถยนต์และผู้ผลิตพลังงานในการนำอุตสาหกรรม 4.0 มาใช้ แต่ไม่มีอุตสาหกรรมอื่นใดที่จะได้รับประโยชน์มากไปกว่านี้ แม้ว่าอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม (F&B) จะนำหน้าผู้ผลิตรถยนต์และผู้ผลิตพลังงานในแง่ของค่าเฉลี่ย 4.0 แต่ไม่มีหมวดหมู่อุตสาหกรรมอื่นใดที่จะได้ประโยชน์ไปมากกว่านี้ В то время как индустрия продуктов питания и напитков (F&B) отстает отстает отстопроизводителей и производителей энергии вриня тии Индустрии 4.0, никакая другая отрасль не может извлечь из этого больше пользы. ในขณะที่อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม (F&B) กำลังตามหลังผู้ผลิตรถยนต์และผู้ผลิตพลังงานในการนำอุตสาหกรรม 4.0 มาใช้ แต่ไม่มีอุตสาหกรรมอื่นใดที่จะได้รับประโยชน์มากไปกว่านี้ เทคโนโลยีดิจิทัลใหม่ๆ กำลังช่วยให้อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มตอบสนองด้วยความคล่องตัวต่อความต้องการของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไปและโอกาสใหม่ๆ เทคโนโลยีดิจิทัลใหม่ๆ กำลังช่วยให้อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มตอบสนองด้วยความคล่องตัวต่อความต้องการของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไปและโอกาสใหม่ๆเทคโนโลยีดิจิทัลใหม่ๆ กำลังช่วยให้อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มสามารถตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคและโอกาสใหม่ๆ ที่เปลี่ยนแปลงได้อย่างรวดเร็วปัจจุบัน เทคโนโลยีดิจิทัลใหม่ๆ ช่วยให้อุตสาหกรรมร้านอาหารสามารถตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไปและโอกาสใหม่ๆ ได้อย่างยืดหยุ่นเทคโนโลยีเว็บยังช่วยให้อุตสาหกรรมสามารถปฏิบัติตามกฎระเบียบของรัฐบาลที่เข้มงวดเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหาร การตรวจสอบย้อนกลับ คุณค่าทางโภชนาการ และความยั่งยืนนอกจากนี้ยังช่วยให้บริษัทต่างๆ มีความได้เปรียบทางการแข่งขันโดยใช้การวิเคราะห์การปฏิบัติงานเพื่อตัดสินใจปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตและลดต้นทุนการดำเนินงาน
ข้อกังวลประการหนึ่งที่ทำให้อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มไม่ยอมรับอุตสาหกรรม 4.0 อย่างเต็มที่ก็คือการรับรู้ถึงความเปราะบางของอุปกรณ์เครือข่ายทางอุตสาหกรรม ข้อกังวลประการหนึ่งที่ทำให้อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มไม่ยอมรับอุตสาหกรรม 4.0 อย่างเต็มที่ก็คือการรับรู้ถึงความเปราะบางของอุปกรณ์เครือข่ายทางอุตสาหกรรมปัญหาหนึ่งที่ทำให้อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มไม่ยอมรับอุตสาหกรรม 4.0 อย่างเต็มที่คือการรับรู้ถึงความเปราะบางของอุปกรณ์เครือข่ายทางอุตสาหกรรมปัญหาหนึ่งที่ทำให้อุตสาหกรรมร้านอาหารไม่สามารถยอมรับอุตสาหกรรม 4.0 ได้อย่างเต็มที่คือช่องโหว่ของอุปกรณ์เครือข่ายอุตสาหกรรมและนี่คือสาเหตุ: ตลาดอาหารและเครื่องดื่มกำหนดข้อกำหนดด้านสุขอนามัยที่เข้มงวดบนอุปกรณ์ ระบบ และส่วนประกอบ รวมถึงอุปกรณ์ต่างๆ เช่น เซ็นเซอร์จากโรงงาน สวิตช์ทางอุตสาหกรรม แอคทูเอเตอร์ และอุปกรณ์เครือข่ายอื่นๆข้อกำหนดด้านสุขภาพเหล่านี้ระบุไว้ในกฎระเบียบ “การควบคุมเชิงป้องกันอาหารมนุษย์” ของ FDA เพื่อให้มั่นใจว่ามีการใช้ “ข้อควรระวังและข้อควรระวังที่สมเหตุสมผล” เพื่อลดความเสี่ยงของการปนเปื้อนในอาหารแม้ว่าอุปกรณ์ที่เชื่อมต่อกับแหล่งจ่ายไฟหลักจะไม่ค่อยสัมผัสกับอาหารโดยตรง แต่อุปกรณ์เหล่านี้ทั้งหมดก็อยู่ภายใต้กฎระเบียบของ FDA เช่นกัน ซึ่งกำหนดให้อุปกรณ์เหล่านี้โดนฉีดน้ำแรงดันสูงในระหว่างการฆ่าเชื้อ ส่งผลให้อุปกรณ์สัมผัสกับสารทำความสะอาดที่รุนแรง ไอน้ำ การกัดกร่อน และความชื้นไม่ใช่เรื่องยากเลยที่จะเห็นว่าทำไมเจ้าของโรงงานถึงคิดใหม่เกี่ยวกับการตัดสินใจวางอุปกรณ์เครือข่ายที่มีความละเอียดอ่อนในสภาพแวดล้อมที่ไม่เหมาะเช่นนี้
ดังนั้นผู้ผลิตส่วนประกอบเครือข่ายจึงจำเป็นต้องปรับปรุงเทคโนโลยีของตนนี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสวิตช์อีเธอร์เน็ตอุตสาหกรรมที่มีความสำคัญต่อภารกิจซึ่งทำหน้าที่เป็นแกนหลักของเครือข่ายแม้ว่าสวิตช์อีเทอร์เน็ตที่ล้มเหลวจะเป็นปัญหาสำคัญในสภาพแวดล้อมเชิงพาณิชย์ แต่ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มก็อาจนำไปสู่การสูญเสียการผลิตอย่างหายนะ การเรียกคืนของรัฐบาล ค่าปรับตามกฎระเบียบ และความเสียหายต่อชื่อเสียงของแบรนด์
ผู้ดำเนินการด้านอาหารและเครื่องดื่มมีปัญหาเฉพาะอีกประการหนึ่ง ผู้ดำเนินการด้านอาหารและเครื่องดื่มมีปัญหาเฉพาะอีกประการหนึ่ง У процессоров F&B есть еще одна уникальная проблема. ผู้ดำเนินการด้านอาหารและเครื่องดื่มมีปัญหาเฉพาะอีกประการหนึ่งธุรกิจจัดเลี้ยงมีปัญหาพิเศษอีกประการหนึ่งวัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตมักมีอายุการเก็บรักษาค่อนข้างสั้นเนื่องจากส่วนใหญ่เป็นผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกเมื่อสายการผลิตต้องหยุดทำงานเป็นเวลานานเนื่องจากสวิตช์ทำงานผิดปกติหรือล้มเหลว ต้องกำจัดผลิตภัณฑ์เดิมด้วยวิธีที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมซึ่งอาจส่งผลให้เกิดค่าธรรมเนียมการกำจัดขยะมูลฝอยและค่าปรับ ไม่ต้องพูดถึงต้นทุนที่สำคัญในการเปลี่ยนวัตถุดิบ และเวลาที่ใช้ในการทำความสะอาดสายการผลิตก่อนที่จะเริ่มดำเนินการ
ด้วยการถือกำเนิดของอุตสาหกรรม 4.0 สวิตช์อีเธอร์เน็ตได้ย้ายจากขอบเขตความปลอดภัยของคำสั่งและการควบคุมด้าน IT ไปสู่ความเป็นจริงอันโหดร้ายของโรงงาน OT ซึ่งประสิทธิภาพการทำงานลดลงทุกวันจากอันตรายต่อสิ่งแวดล้อมหลายประการ บทความนี้กล่าวถึงคุณสมบัติที่ควรมองหาในสวิตช์อีเธอร์เน็ตอุตสาหกรรมที่สามารถให้ความน่าเชื่อถือในระยะยาวในโรงงาน F&B บทความนี้กล่าวถึงคุณสมบัติที่ควรมองหาในสวิตช์อีเธอร์เน็ตอุตสาหกรรมที่สามารถให้ความน่าเชื่อถือในระยะยาวในโรงงาน F&B В этой статье рассматривается, какие качества следует искать в промышленном Ethernet-коммутаторе, который может обеспечить долгос рочную надежность на предприятии F&B. บทความนี้จะพิจารณาถึงคุณสมบัติที่ควรมองหาในสวิตช์อีเธอร์เน็ตอุตสาหกรรมที่สามารถให้ความน่าเชื่อถือในระยะยาวในสถานประกอบการด้านอาหารและเครื่องดื่ม В этой статье описывается, какие качества следует искать в коммутаторе Industrial Ethernet, чтобы обеспечить долгосрочную надежность пре สำหรับ F&B. บทความนี้จะอธิบายคุณสมบัติที่ควรมองหาในสวิตช์อีเธอร์เน็ตอุตสาหกรรมเพื่อให้มั่นใจในความน่าเชื่อถือในระยะยาวในสถานประกอบการด้านอาหารและเครื่องดื่ม
ก่อนที่เราจะพูดถึงคุณค่าของสวิตช์อีเทอร์เน็ตอุตสาหกรรมในโรงงานอาหารและเครื่องดื่ม เรามาพูดถึงสิ่งที่สวิตช์อีเธอร์เน็ตทำหน้าที่จริงๆ กันก่อน
สวิตช์อีเทอร์เน็ตทำหน้าที่เป็นตัวกลางโดยจะได้รับบล็อกข้อมูลหรือ “เฟรม” บนพอร์ตใดพอร์ตหนึ่ง อ่านที่อยู่ MAC ของเฟรม กำหนดปลายทาง และส่งต่อข้อมูลไปยังพอร์ตปลายทางในหน่วยนาโนวินาทีข้อมูลสามารถส่งข้อมูลพร้อมกันผ่านสองช่องทางที่อัตราข้อมูล 100 Mbps (“Fast Ethernet”), 1 Gbps (“Gigabit Ethernet”) และเพิ่มขึ้นอีก 10 Gbps (“10 Gbit Ethernet”)การส่งผ่านในแต่ละทิศทาง)
สวิตช์อีเธอร์เน็ตได้รับการจัดการหรือไม่มีการจัดการการเลือกตัวเลือกการติดตั้งอย่างใดอย่างหนึ่งส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับข้อกำหนดการปฏิบัติงานของเจ้าขององค์กรโดยทั่วไปแล้ว เครือข่ายที่มีโทโพโลยีแบบใช้สายพื้นฐานจะใช้สวิตช์ที่ไม่มีการจัดการ ซึ่งอนุญาตให้อุปกรณ์ที่เชื่อมต่อสามารถสื่อสารระหว่างกัน แต่แทบจะไม่ได้ติดต่อกับอุปกรณ์อื่นๆสวิตช์ที่ไม่มีการจัดการไม่สามารถมองเห็นได้หรือระบุตำแหน่งได้บนเครือข่าย IPในฐานะอุปกรณ์ Plug-and-Play ข้อได้เปรียบหลักคือให้การติดตั้งที่รวดเร็ว ต้นทุนต่ำ ไม่ต้องกำหนดค่า และการเปลี่ยนอุปกรณ์ที่ไม่ยุ่งยากสวิตช์ที่ไม่มีการจัดการมีประโยชน์ในเครือข่ายขนาดเล็กในการเพิ่มพอร์ตเมื่ออุปกรณ์อื่นกำลังดำเนินการจัดการข้อมูล การวินิจฉัย และฟังก์ชันการจัดการอัจฉริยะอื่นๆตัวอย่างเช่น สวิตช์ที่ไม่มีการจัดการสามารถจัดการระบบย่อยที่ใช้ในการวัดส่วนประกอบเฉพาะในสายการผลิต แต่ไม่สามารถจัดการการจัดการที่ครอบคลุมของระบบกล้องวงจรปิด IP ที่ส่งภาพความละเอียดสูงของพื้นโรงงานแบบเรียลไทม์
สวิตช์ที่ได้รับการจัดการเป็นอุปกรณ์การจัดการอัจฉริยะตามชื่อการใช้สวิตช์ที่ได้รับการจัดการช่วยให้คุณสามารถจัดการ กำหนดค่า ตรวจสอบ และแก้ไขปัญหาเครือข่ายของคุณจากระยะไกลผ่าน GUI เว็บเบราว์เซอร์หรือ SSH/Telnet/Serial CLIสวิตช์ที่ได้รับการจัดการแต่ละตัวมีที่อยู่ IP ของตัวเอง ดังนั้นจึงมองเห็นได้ในฐานะสมาชิกของเครือข่ายสวิตช์ที่ได้รับการจัดการยังเปิดใช้งานเครือข่ายที่ใช้ร่วมกันทั่วทั้งโรงงาน
เครือข่ายที่ซับซ้อนซึ่งมีโทโพโลยีแบบวงแหวนซ้ำซ้อนจะต้องการคุณสมบัติที่พบในสวิตช์ที่ได้รับการจัดการเท่านั้นสวิตช์ที่มีการจัดการช่วยให้มีโทโพโลยีที่ซ้ำซ้อนในโครงสร้างวงแหวนเพื่อป้องกันการสูญเสียการเชื่อมต่อโดยไม่เกิดความล้มเหลวในการเชื่อมต่อกล่าวอีกนัยหนึ่ง จะต้องติดตั้งสวิตช์ที่สามารถจัดการได้เพื่อสร้างเครือข่ายสำหรับการรับส่งข้อมูลที่ไม่หยุดชะงักอย่างแท้จริงสวิตช์ที่ได้รับการจัดการจะให้การเปลี่ยนแปลงเส้นทางเมื่อการกำหนดเส้นทางปกติล้มเหลวเวลาที่ใช้ในการค้นหาและใช้เส้นทางใหม่บนเครือข่าย ซึ่งบางครั้งเรียกว่าเวลาการสลับหรือเวลากู้คืน เป็นตัวแปรสำคัญในประสิทธิภาพของสวิตช์ เนื่องจากลักษณะที่สำคัญของเครือข่ายสำรองในการประมวลผล สวิตช์ที่ได้รับการจัดการที่คุณเลือกควรสนับสนุนโปรโตคอล Ethernet Ring Protection Switch ที่ให้เวลาในการกู้คืน <50ms ไปยังเครือข่าย เนื่องจากลักษณะที่สำคัญของเครือข่ายสำรองในการประมวลผล สวิตช์ที่ได้รับการจัดการที่คุณเลือกควรสนับสนุนโปรโตคอล Ethernet Ring Protection Switch ที่ให้เวลาในการกู้คืน <50ms ไปยังเครือข่ายเนื่องจากลักษณะที่สำคัญของความซ้ำซ้อนของเครือข่ายในระหว่างการประมวลผล สวิตช์ที่ได้รับการจัดการที่คุณเลือกจะต้องรองรับโปรโตคอลสวิตช์ป้องกันวงแหวนอีเธอร์เน็ต เพื่อให้ได้รับเวลาการกู้คืนเครือข่ายน้อยกว่า 50 มิลลิวินาทีเนื่องจากลักษณะที่สำคัญของเครือข่ายสำรองในระหว่างการประมวลผล สวิตช์ที่ได้รับการจัดการที่คุณเลือกจะต้องรองรับโปรโตคอล Ethernet Ring Protection Switch ซึ่งให้เวลาการกู้คืนเครือข่ายน้อยกว่า 50 ms
สวิตช์อีเธอร์เน็ตเกรดเชิงพาณิชย์มาตรฐานไม่ทนทานต่อการใช้งานในอุตสาหกรรม แม้ว่าจะอยู่ในตู้ก็ตามสวิตช์เกรดเชิงพาณิชย์ได้รับการออกแบบสำหรับการติดตั้งในบ้านหรือธุรกิจ และไม่ได้รับการปกป้องจาก EMC ในระดับสูง การกระแทก การสั่นสะเทือน และความชื้น หรืออันตรายต่อสิ่งแวดล้อมอื่นๆได้รับการออกแบบมาสำหรับช่วงอุณหภูมิที่แคบและใช้แหล่งจ่ายไฟ AC ตัวเดียว
ในทางกลับกัน สวิตช์อีเธอร์เน็ตอุตสาหกรรมได้รับการออกแบบมาสำหรับสภาพแวดล้อมที่รุนแรง ไม่ว่าในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม โรงกลั่น หรือผู้ผลิตยานยนต์สร้างด้วยส่วนประกอบคุณภาพสูง มีประสิทธิภาพเหนือกว่ารุ่นเชิงพาณิชย์ในแง่ของการกระจายความร้อน ความเข้ากันได้ทางแม่เหล็กไฟฟ้า และอายุการใช้งานแทนที่จะใช้ไฟ AC พวกเขาเพิ่มความน่าเชื่อถือด้วยแหล่งจ่ายไฟ DC สำรองภายนอกทนต่อแรงกระแทก EMC ความชื้น ก๊าซ สารเคมี การกัดกร่อน และฝุ่น สวิตช์อีเธอร์เน็ตอุตสาหกรรมสามารถติดตั้งได้ในเกือบทุกสภาพแวดล้อมที่รุนแรง ที่อุณหภูมิตั้งแต่ -40°C ถึง 70°Cต้องใช้กล่องโลหะที่ทนทาน และขั้วต่อกันน้ำแบบปิดผนึกจะไม่แตกหักหากอุปกรณ์ได้รับการสั่นสะเทือนอย่างรุนแรง
ขั้วต่อกันน้ำประเภทหนึ่งเหล่านี้เรียกว่า M12 โดยที่ M ย่อมาจากเมตริก และ 12 ย่อมาจากความยาวของเส้นผ่านศูนย์กลางภายนอกของเกลียว ซึ่งก็คือ 12 มม.เนื่องจากมีลักษณะกลม จึงสามารถรับกระแสไฟสูงได้และง่ายกว่าด้วยระดับการป้องกันน้ำเข้า (IP) มากกว่าขั้วต่อทรงสี่เหลี่ยมมาตรฐาน เนื่องจากทนทานต่อสิ่งสกปรก ทราย และน้ำได้ดีกว่า ซึ่งอาจก่อให้เกิดการกัดกร่อนและปัญหาอื่นๆ ได้ทั้งหมดนี้ทำให้สวิตช์อีเธอร์เน็ต M12 เหมาะสำหรับอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มนอกจากนี้ ขั้วต่อ M12 ยังมีการกำหนดพินที่แตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับประเภทและจำนวนของสัญญาณ การเชื่อมต่อ และรหัสตัวเชื่อมต่อ Gigabit M12 Ethernet ส่วนใหญ่เป็นแบบ "X-coded" เพื่อการถ่ายโอนข้อมูลความเร็วสูงที่ปราศจากข้อผิดพลาดกากบาทโลหะ (รูปตัว X) ในตัวเชื่อมต่อจะแยกคู่ข้อมูลทั้งสี่ออกจากกันอย่างปลอดภัย
สภาพแวดล้อมทางอุตสาหกรรมที่รุนแรงมักต้องใช้สวิตช์อีเธอร์เน็ตที่ติดตั้งบนราง DIN ในตู้ระยะไกลหรือตู้ควบคุมหลักวิธีการนี้ต้องใช้สายเคเบิลที่ยาวและเทอะทะสำหรับอุปกรณ์ที่เชื่อมต่อนอกเหนือจากค่าใช้จ่ายและความซับซ้อนเพิ่มเติมแล้ว การเดินสายเคเบิลทั่วทั้งสถานที่ยังอาจทำให้เกิดอันตรายจากการสะดุดล้มได้โครงสร้างโลหะที่ทนทานระดับ IP67 (กันน้ำ) รวมกับขั้วต่อ M12 ช่วยให้สามารถติดตั้งสวิตช์อีเทอร์เน็ตบนผนังหรือติดตั้งเครื่องภายนอกตู้ควบคุมได้ ลดความยาวสายเคเบิลและไม่จำเป็นต้องซื้อตู้ที่ใหญ่ขึ้น ตัวเรือนโลหะยังทนต่อสิ่งสกปรกจากเครื่องมือและอุปกรณ์ในสภาพแวดล้อมการประมวลผล F&B พร้อมทั้งรักษามาตรฐานสูงสุดด้านความปลอดภัยและสุขอนามัย ตัวเรือนโลหะยังทนต่อสิ่งสกปรกจากเครื่องมือและอุปกรณ์ในสภาพแวดล้อมการประมวลผล F&B พร้อมทั้งรักษามาตรฐานสูงสุดด้านความปลอดภัยและสุขอนามัยกรอบหุ้มโลหะยังทนต่อการบุบจากเครื่องมือและอุปกรณ์ในสภาพแวดล้อมด้านอาหารและเครื่องดื่ม และเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยและสุขอนามัยสูงสุดตัวเรือนโลหะยังทนทานต่อผลกระทบของเครื่องมือและอุปกรณ์ในอุตสาหกรรมอาหาร และเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยและสุขอนามัยสูงสุดขอบเรียบของตัวเรือนสวิตช์ป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและการสะสมของน้ำ
สวิตช์เครือข่ายมักถูกมองข้าม แต่สวิตช์เหล่านี้เป็นส่วนสำคัญของปริศนาเกี่ยวกับเครือข่ายการเลือกสวิตช์เครือข่ายที่เหมาะสมสำหรับโรงงานอาหารและเครื่องดื่มของคุณจะขึ้นอยู่กับขนาดเครือข่าย ความซับซ้อน การรับส่งข้อมูล และจำนวนการเชื่อมต่อต่อไปนี้เป็นคุณสมบัติสวิตช์ทางอุตสาหกรรมอื่นๆ ที่สามารถช่วยสนับสนุนบทบาทของสวิตช์ในโครงสร้างพื้นฐานเครือข่าย แม้ว่ารายการจะยังไม่เพียงพอ:
High Power over Ethernet (PoE) BudgetPoE รวมข้อมูลและพลังงานผ่านสาย Ethernet เส้นเดียว ลดความซับซ้อนในการติดตั้งและค่าบำรุงรักษาระยะยาวสวิตช์ที่ได้รับการจัดการจ่ายไฟให้กับอุปกรณ์ขับเคลื่อน (PD) ตามมาตรฐาน IEEE 802.3at/af โดยมีกำลังไฟ 30W ต่อพอร์ตและงบประมาณ PoE รวมอยู่ที่ 240Wสวิตช์อีเธอร์เน็ต PoE ที่มีการจัดการ M12 ช่วยลดความซับซ้อนของโครงสร้างพื้นฐานการสื่อสารของคุณโดยลดจำนวนอุปกรณ์พิเศษ สายไฟ และปลั๊กไฟที่คุณต้องการเพื่อประหยัดพลังงาน สวิตช์ที่มีการจัดการ M12 จำนวนมากยังรองรับการตั้งเวลา PoE และฟังก์ชันการควบคุมปริมาณ PoE เพื่อตั้งค่าระยะเวลาสัญญาณเอาท์พุต PoE และพลังงานที่ต้องการเมื่อเลือกสวิตช์ ให้เลือกสวิตช์ที่ให้คุณปรับกำลังไฟที่มีอยู่ในแต่ละพอร์ตเพื่อให้ตรงกับข้อกำหนดที่แน่นอนของอุปกรณ์ที่เชื่อมต่อแต่ละเครื่อง จึงเป็นการปรับงบประมาณ PoE ของสวิตช์ให้เหมาะสม
พอร์ต Gigabit Ethernet หลายพอร์ต สวิตช์อีเธอร์เน็ตที่มีอัปลิงค์ 1G หลายตัวเป็นสิ่งจำเป็นเมื่อติดตั้งหรืออัพเกรดเครือข่าย ยิ่งมีพอร์ตมากเท่าไรก็ยิ่งทนทานต่ออนาคตมากขึ้นเท่านั้นพอร์ตกิกะบิตเพิ่มเติมทำให้การขยายเป็นเรื่องง่ายและให้ความยืดหยุ่นที่คุณต้องการ
สวิตช์ที่มีการจัดการแบบน้ำหนักเบาในเลเยอร์ 3 สวิตช์ที่มีการจัดการแบบน้ำหนักเบาในเลเยอร์ 3 (LL3) เป็นทางเลือกที่เหมาะสมแทนสวิตช์แบบเลเยอร์ 3 เต็มรูปแบบและการอัปเกรดสวิตช์แบบเลเยอร์ 2สามารถตัดสินใจตามที่อยู่ IP และนโยบายแบบคงที่ซึ่งคล้ายกับสวิตช์เลเยอร์ 3ข้อแตกต่างก็คือสวิตช์ Lightweight Layer 3 ไม่รองรับโปรโตคอลการกำหนดเส้นทาง รองรับเฉพาะการกำหนดเส้นทางแบบคงที่เท่านั้นสวิตช์เลเยอร์ 3 แบบง่ายช่วยให้คุณสร้าง VLAN, เส้นทาง VLAN และเส้นทาง IP ตามเส้นทางแบบคงที่
การโจมตีทางไซเบอร์ต่ออุตสาหกรรมอาหารพุ่งสูงขึ้น โดยมีบริษัทอาหารรายใหญ่อย่างน้อยห้าแห่งที่ได้รับผลกระทบจากแรนซัมแวร์ตั้งแต่ปี 2560 สวิตช์ Lightweight Layer 3 จะตรวจสอบและตรวจสอบเครือข่ายเพื่อให้สามารถปิดภัยคุกคามที่ทำงานอยู่ได้สวิตช์อีเธอร์เน็ตหลายตัวให้การรักษาความปลอดภัยเครือข่ายที่ครอบคลุม รองรับบัญชีผู้ใช้หลายบัญชี, ACL, RADIUS, TACACS+, SSH, HTTPS/SSL, IP Source Guard, 802.1x และอื่นๆ
คุณภาพของการบริการ (QoS) สวิตช์ที่มีการจัดการจำนวนมากรองรับคุณภาพของการบริการ ซึ่งใช้เพื่อจัดหมวดหมู่ประเภทของการรับส่งข้อมูลที่แท็กโดยเครือข่ายออกเป็นคลาสของบริการที่แตกต่างกันในการดำเนินการดังกล่าว จะช่วยลดความแออัดของเครือข่ายโดยการลดหรือจำกัดการรับส่งข้อมูลที่มีลำดับความสำคัญต่ำในช่วงที่มีการรับส่งข้อมูลสูงสุดการกำหนดเส้นทางการรับส่งข้อมูลช่วยลดหรือขจัดความแออัดในส่วนสำคัญของเครือข่ายนอกจากนี้ สวิตช์ที่ได้รับการจัดการยังสามารถใช้เป็น VLAN เพื่อแยกอุปกรณ์ที่ไวต่อการรับส่งข้อมูลในระดับที่สูงขึ้น ลดการชนกันและการสูญเสียทรัพยากรที่ทำหน้าที่เป็นเซ็กเมนต์ LANการมีสวิตช์ Ethernet พร้อม QoS และ VLAN จะช่วยรักษาความปลอดภัยเครือข่ายการสื่อสารในอนาคต
การป้องกันน้ำและฝุ่น (IP) 67 ระดับ IP67 หมายความว่าตัวเครื่องป้องกันอุปกรณ์ภายในจากอันตรายจากน้ำและฝุ่นสวิตช์อุตสาหกรรมที่ได้รับการจัดอันดับ IP67 ช่วยป้องกันฝุ่นและอาหารหรืออนุภาคของเสียที่ติดอยู่ในอนุภาคของแข็งเมื่อรวมเข้ากับคุณสมบัติกันน้ำแบบสเปรย์ของสายยางแล้ว จึงเป็นเรื่องง่ายที่จะเห็นว่าทำไมผู้ประกอบจึงเลือกสวิตช์ที่มีการจัดการ M12 ที่ได้รับการจัดอันดับ IP67 สำหรับเครือข่ายอาหารและเครื่องดื่มของตน
การเลือกสวิตช์อีเธอร์เน็ตอุตสาหกรรมที่เหมาะสมเป็นส่วนสำคัญในการรับรองความน่าเชื่อถือ ความปลอดภัย และความคุ้มค่าของเครือข่ายอุตสาหกรรมของคุณ
เนื้อหาที่สนับสนุนเป็นส่วนที่ต้องชำระเงินพิเศษ ซึ่งบริษัทในอุตสาหกรรมนำเสนอเนื้อหาที่มีคุณภาพ เป็นกลาง และไม่ใช่เชิงพาณิชย์ในหัวข้อที่สนใจแก่ผู้ชมด้านวิศวกรรมอาหารเนื้อหาที่ได้รับการสนับสนุนทั้งหมดจัดทำโดยบริษัทโฆษณาสนใจเข้าร่วมในส่วนเนื้อหาที่ได้รับการสนับสนุนของเราหรือไม่ติดต่อตัวแทนในพื้นที่ของคุณ
เข้าร่วม Hixson Architecture & Engineering สำหรับการสัมมนาผ่านเว็บเรื่อง Food Factory of the Future ประจำปีครั้งที่ 25 เรื่อง การส่งมอบโครงการทุนในสภาพแวดล้อมของห่วงโซ่อุปทาน ซึ่งจะสำรวจความท้าทายในการส่งมอบโครงการในยุคของการหยุดชะงักของห่วงโซ่อุปทาน
หนังสือเล่มนี้ผสมผสานความลึกทางวิทยาศาสตร์เข้ากับการปฏิบัติจริง โดยทำหน้าที่เป็นเครื่องมือสำหรับนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา ตลอดจนวิศวกรด้านอาหาร ช่างเทคนิค และนักวิจัยที่ต้องการข้อมูลล่าสุดเกี่ยวกับกระบวนการเปลี่ยนแปลงและการอนุรักษ์ ตลอดจนหัวข้อการควบคุมกระบวนการและสุขอนามัยพืช